Đi Phú Quốc nên ăn gì

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Đánh giá bài viết

Đi Phú Quốc nên ăn gì? Chắc hẳn đây sẽ là câu hỏi mà hầu hết các bạn đang thắc mắc khi đến du lịch tại Phú Quốc. Không cần quá lo lắng bài viết hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những món ăn ngon tuyệt mà bạn không thể bỏ lỡ.

Đi Phú Quốc nên ăn gì

Những món ăn ngon không chỉ lấy lòng bao du khách khi đến với Phú Quốc mà chúng còn tạo nên thương hiệu của du lịch Kiên Giang, được mọi người biết đến như một đặc sản một món quà khi đến với vùng đất này:

Ghẹ Hàm Ninh

Phú Quốc giáp biển vì vậy không thể phủ nhận rằng những món ăn hải sản rất thơm ngon và đậm đà, ở đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều các món hải sản tươi ngon trong đó có món ghẹ luộc (hoặc hấp) ở Hàm Ninh. Ghẹ ở đây nhỏ chừng 6-7 con/1kg tuy nhiên lại chắc thịt và thơm, ghẹ được luộc hoặc hấp với các loại rau thơm, xả , ớt… ghẹ được chấm với một loại nước tương đặc biệt loại nước tương này được pha chế rất cầu kỳ với nhiều loại gia vị khác nhau. Khi ăn ghẹ bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi bùi của ghẹ cùng với vị cay nồng của nước tương hòa quyện và như tan ra trong miệng.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Đến làng chài Hàm Ninh để thưởng thức món này vì món ghẹ ở đây rất tuyệt vời.

Ghẹ Hàm Ninh không đắt chỉ từ 100.000đ – 150.000đ/1con tùy con to hay nhỏ tuy nhiên bạn đừng nên lựa chọn những con ghẹ quá to hay quá nhổ vì chúng sẽ không ngon. Và hãy đến làng chài Hàm Ninh để thưởng thức món này vì món ghẹ ở đây là tuyệt nhất.

Còi biên mai

Còi biên mai thực chất là lớp cơ thịt nối liền 2 mảnh của con sò biên mai, món còi biên mai từ lâu đã được khách đi tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm của Tourdulichmientay.com.vn cực kỳ yêu thích và trở thành đặc sản ở Phú Quốc. Món còi biên mai được chế biến theo nhiều cách có thể xào cùng nấm rơm, nấm đông cô, hành củ, cải bẹ xanh hoặc cũng có thể tẩm ướp rồi nướng, ăn với rau răm và chấm muối ớt hoặc tương đều rất tuyệt. Còi biên mai có vị dai dai ngọt và giòn giòn khi nướng chúng rất thơm đảm bảo bạn sẽ nghiền món này ngay từ lần thử đầu tiên.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Với những người sành ăn, muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt.

Để thưởng thức món còi biên mai vừa rẻ vừa ngon đúng điệu bạn hãy đến chợ đêm Dinh Cậu nơi thiên đường ẩm thực tại Phú Quốc, ở đây bạn cũng sẽ được thưởng thức rất nhiều các món ăn ngon khác nữa mà giá cả lại rất bình dân.

Ốc xào

“Tôi đến với Phú Quốc bằng tình yêu ốc xào” đấy là câu nói của tôi với các bạn của mình bởi thực sự món ốc xào ở Phú Quốc cực kỳ ngon và hấp dẫn. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại ốc xào mỗi loại lại có một hương vị khác nhau đặc biệt phải kể đến món ốc nhảy đỏ/trắng xào sa tế, ốc len xào dừa hay món món ốc mít xào me… tôi ăn mãi mà không biết chán.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Ốc xào Phú Quốc là một món ăn hấp dẫn tại Phú Quốc

Bạn có thể ăn ốc xào ở mọi nơi khi đến với Phú Quốc đặc biệt là ốc xào ở đường 30 Tháng 4, khu Phố 1, Thị Trấn Dương Đông hay ở chợ đêm Dinh Cậu là ngon nhất, giá ốc cũng đa dạng từ 30.000đ-50.000đ/đĩa tùy từng loại ốc và đĩa to hay nhỏ giá cả cũng khác nhau.

Gỏi cá trích

Món gỏi cá trích sẽ là món ăn tuyệt vời đối với những du khách ăn được cá sống và yêu thích hải sản, gỏi cá trích được làm từ những con cá trích tươi ngon nhất, sau khi được rửa sạch sơ chế, cá trích sẽ được cắt làm những lát mỏng xếp lên đĩa ăn cùng rau sống và các loại đọt non. Khi ăn cá trích bạn sẽ có một loại nước tương riêng biệt được pha chế rất công phu từ nước mắm Phú Quốc mà chỉ người dân nơi đây mới có thể tạo nên hương vị đặc biệt này. Ăn gỏi cá trích có vị ngọt của cá, vị thơm của rau hòa quyện cùng nước chấm bùi bùi cay nồng đậm vị, chúng như tan ra trong miệng mà không hề có cảm giác tanh nào của cá.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Gỏi cá trich được xem là món ăn đặc sản của Phú Quốc

Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật trở thành thứ bánh đặc sản ở Phú Quốc không giống với bất cứ loại bánh tét nào bánh tét ở Phú Quốc được gói bằng lá mật cật một loại lá mọc ở dãy núi Hàm Ninh mà thông thường chỉ để chằm nón lá. Không ai hiểu tại sao lại như vậy nhưng chỉ biết khi gói bằng loại lá này bánh tét trở nên ngon hơn và hấp dẫn vô cùng, bánh có màu xanh ngọc do nước cốt lá mật cật, lá dứa hay lá rau ngót khi ăn bánh có vị béo ngậy của thịt heo, thơm bùi của đỗ và dẻo quánh của gạo nếp.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Bánh tét mật cật Phú Quốc là một trong những đặc sản của Phú Quốc, mà nếu không nhắc đến sẽ là một khuyết điểm.

Bánh tét mật cật được bày bán rất nhiều là thứ quà đặc biệt cho những ai thích ăn bánh mà giá lại rất rẻ ăn thay cơm hoặc ăn khi đói là ngon nhất.

Xem thêm: Du lịch Phú Quốc nên đi những đâu?

Canh nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc là loại nấm đặc biệt chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm. Nấm khi nấu rất thơm vị dai và ngọt mát, nấm tràm không lớn mà tròn nhỏ cỡ đầu ngón tay út thường không có nhiều. Ở Phú Quốc canh nấm tràm là một món ăn đặc biệt rất bổ dưỡng được nấu với tôm, mực hoặc nấu với cá rựa hoặc cá nhồng (lấy thịt làm chả cá viên) ăn rất ngon và mát. Nấm tràm còn được xào với các loại hải sản để tăng sự đa dạng và phù hợp với khẩu vị sở thích mỗi người. Bạn đừng quên một bát canh nấm tràm hấp dẫn trên bàn ăn của mình khi đi du lịch ở Phú Quốc vì chúng sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon hơn rất nhiều.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Canh nấm tràm là một đặc sản không thể bỏ qua tại Phú Quốc

Nước mắm và hồ tiêu phú quốc

Nước mắm và hồ tiêu Phú Quốc không phải là món ăn vì chúng không thể ăn một mình được mà cần có các món khác đi kèm. Nước mắm và hồ tiêu Phú Quốc là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước biết đến, chúng là loại gia vị khiến cho mỗi món ăn trở nên ngon hơn, thơm hơn và hấp dẫn hơn.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Nước mắm Phú Quốc là một đặc sản tuyệt vời ngoài thưởng thức, Quý khách có thể mua về làm quà

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất tại các Nhà Thùng được ủ là chưng cất đặc biệt khiến cho nước mắm luôn có màu rất đẹp trong vắt và thơm nữa, ăn nước mắm Phú Quốc bạn sẽ cảm nhận được vị mặn nhưng ngọt ngào của chúng. Hồ tiêu lại cay nồng thơm thơm khi làm gia vị cho các món ăn hải sản thì không gì bằng, nếu bạn đến với Phú Quốc đừng quên mang về cho mẹ hoặc cho vợ làm quà nhé họ sẽ rất thích đấy.

Rượu sim Phú Quốc

Ở Phú Quốc người ta tự sản xuất rượu sim như một thức uống đặc biệt nó nổi tiếng ở Phú Quốc chẳng khác gì như rượu nho ở Pháp cả. Những quả sim chín mọng sau khi được lựa chọn kỹ càng sẽ được rửa sạch để ráo nước, say nhuyễn rồi ủ lên men theo một tỉ lệ nhất định trong môi trường hiếm khí, thời gian ủ là từ 40-45 ngày. Rược sim chỉ có nồng độ khoảng 11,5% màu đỏ tím cực hấp dẫn và mùi thơm từ rượu sim sẽ quyến rũ bất cứ ai kể cả nam hay nữ đều sẽ thích loại rượu này.

Sẽ thật tuyệt nếu bạn thưởng thức vài ly rượu sim khi ăn gỏi cá trích hay còi biên mai nướng loại thức uống đặc biệt này sẽ làm tăng hương vị của các món ăn khiến chúng đậm đà hơn rất nhiều.

Đi Phú Quốc nên ăn gì
Rượu sim là một trong những loại đặc sản ẩm thực nổi tiếng của đảo Phú Quốc

Hy vọng với chia sẻ “Đi Phú Quốc nên ăn gì?” của chúng tôi ngày hôm nay sẽ giúp bạn tận hưởng được một kỳ nghỉ tuyệt vời ở Phú Quốc, được thưởng thức những món ngon đặc sản nhất nơi đây. Để đặt tour Phú Quốc giá rẻ nhanh nhất và rẻ nhất hãy liên hệ cho chúng tôi theo số điện thoại đường dây nóng Tourdulichmientay.com.vn: 0996.176.176 hoặc 0888.176.888.

Ngoài hành trình tour Phú Quốc, Quý khách muốn thưởng thức các ẩm thực của miền Tây có thể chọn các hành trình:

Chúng tôi rất hân hạnh được đồng hành cùng các bạn trong mọi chuyến đi!